Palpitar es preciosa. Las demás también, pero me quedo con esa.
Totalmente de acuerdo con lo del inglés, además has puesto ejemplos que lo dicen todo. Crush, de hecho, me gusta no sólo porque lo que dice no se puede decir en castellano sino porque suena parecido a Crash lo que hace que me suene además accidental, como un choque con otra persona, inesperado y casual, que produce ese sentimiento.
Pero, Fall in love, mi favorita sin duda!!!!!!!!

Lo de "persona" no lo sabía y me parece interesantísimo.
Y, no tenía ni idea de lo que significaba tu nik, curioso sí tener una palabra para definir eso. Pero me parece una palabra útil, necesaria.